Székelyföldi üzletlánc

Friss receptek listája

Ponty sörben pácolva

Recept ismertető: 

Ponty sörben pácolva

Hozzávalók: 

  • 4 szelet pontyfilé
  • 2 fej lila hagyma
  • 2 szál zellerzöld
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • 2 dkg vaj
  • 3 dl sör
  • 2 evőkanál fűszeres ketchup

Szerző: 

ksandor

Szarvashús barnamártalékban vérrel

Recept ismertető: 

Szarvashús barnamártalékban vérrel

Hozzávalók: 

  • 2000 g szarvashús csonttal
  • 80 g zsír
  • ecet
  • kakukkfű
  • fenyőmag
  • 2 db babérlevél
  • 250 g vegyes zöldség
  • 50 g vöröshagyma
  • 50 g mogyoróhagyma
  • 4 dl vörösbor
  • só, bors
  • A mártáshoz:

  • 100 g vaj
  • 80 g vöröshagyma
  • 50 g liszt
  • 200 g vér

Szerző: 

ksandor

Özcimerből vagdalt

Recept ismertető: 

Özcimerből vagdalt

Hozzávalók: 

  • 1800 g őzcomb
  • színhús
  • 150 g vaj
  • citromhéj
  • szerecsendió-virág
  • sáfrány
  • 2 db tojás
  • 2 db tojássárgája

Szerző: 

ksandor

Szarvas, vagy őz gulyás

Recept ismertető: 

Szarvas, vagy őz gulyás

Hozzávalók: 

  • 1200 g szarvas, vagy őzhús
  • 200 g vaj
  • 500 g vöröshagyma
  • 25 g pirospaprika
  • 60 g liszt
  • 3 dl tejföl
  • só, bors

Szerző: 

ksandor

Oldalak

 

Magunkról

 

Karrier

Minden egyes munkatársunk fontos számunkra, legyen szó az üzleteink ellátását biztosító csapatról...

 

Lépjen velünk kapcsolatba

Kapcsolat felvételi űrlap, munkatarsaink listaja, további érdekes infók...

 

Elan-Trio, cégadatok

Elan Trió, cégadatok

Merkúr Áruház - Magunkól

magunkrol

Székelyudvarhely a Székelyföld szívében, a környékbeli nagyvárosoktól, Brassótól és Marosvásárhelytől, továbbá Sepsiszentgyörgytől 100 kilométerre fekvő kisváros, amely nem csak Orbán Balázsról, Tamási Áronról és Benedek Elekről híres, hanem arról is, hogy a székelyföldi üzletlánc, a Merkúr szülővárosa is egyben.

További infó

Fotógaléria